材料:

黃金百菇or蒜香百菇 250克

嫩豆腐 1盒

薑片 50克

芹菜 100克

香菜 50克

薑片 30克

胡椒粉 1小匙

太白粉水 (依口味取適量)

醬油 1小匙

香油 1小匙

鹽 (依口味取適量)

橄欖油 1大匙

清水 700ml