材料

牛肉500公克

銀芽60公克

自然本舖鮮泡菜250公克

小黃瓜2條

香菜3支



調味料

黑胡椒粉少許、鹽巴少許、香油1小匙



做法


1.牛肉切成小塊狀，放入滾水中煮熟，備用。

2.銀芽洗淨，放入滾水中快速汆燙過水，備用。

3.小黃瓜切成喜歡的大小，備用。

4.取一容器，所有備用材料與調味料，攪拌均勻即可。