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30 10月 鮮泡菜炒豬肉
natural 0 316
材料 豬肉片200g 洋蔥1顆 青蔥1支 蒜頭2-­3瓣 自然本舖鮮泡菜適量 做法 1.蒜頭去皮切瓣、青蔥洗淨切段、洋蔥去皮切絲。 2.用自然本舖鮮泡菜的醬汁醃豬肉片15~30分鐘起油鍋,先爆香蒜片。 3.蒜片爆香後,放入洋蔥絲炒軟後加入醃過的豬肉片及醬汁後拌炒。 4.待肉片翻炒到稍微上色,加入自然本舖鮮泡菜。 5.煮到醬汁收乾,起鍋前放入蔥段拌一下後盛裝,完成!..
30 10月 鮮泡菜炒燒肉飯糰
natural 0 335
材料鮮泡菜70公克鮮泡菜湯汁少許五花薄肉片100公克蒜末10公克蔥花適量熟白芝麻適量白飯適量海苔適量做法鮮泡菜、五花薄肉片切小段,備用。熱油鍋,爆香蒜末,放入作法1的薄肉片炒至肉色變白,加入泡菜段拌炒均勻,接著倒入鮮泡菜的湯汁充分拌炒均勻入味接著撒上蔥花與熟白芝麻略拌勻,即為泡菜燒肉餡,備用。將作法2的泡菜燒肉餡瀝乾湯汁,取適量包入白飯中捏緊成飯糰,可依喜好分別包成數顆或再裹上海苔即可。..
30 10月 鮮泡菜拌飯
natural 0 339
食材自然本舖雪片脆蘿蔔    3-4片自然本舖黃金海帶絲   適量自然本舖蒜香百菇       適量魚板    1-2片肉片(牛/豬)        5-6片自然本舖辣味鮮泡菜   適量自然本舖小黃瓜          3-4塊生蛋黃                           1顆                     韓國麻油                       適量蒜末                              適量鹽巴                  ..
27 10月 鮮泡菜涼拌牛肉
natural 0 333
材料牛肉500公克銀芽60公克自然本舖鮮泡菜250公克小黃瓜2條香菜3支調味料黑胡椒粉少許、鹽巴少許、香油1小匙做法1.牛肉切成小塊狀,放入滾水中煮熟,備用。2.銀芽洗淨,放入滾水中快速汆燙過水,備用。3.小黃瓜切成喜歡的大小,備用。4.取一容器,所有備用材料與調味料,攪拌均勻即可。..
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